توماتینا، جشنواره گوجه فرنگی در اسپانیا - کوه سفید

تاریخچه

روایت های متفاوتی در خصوص نبرد گوجه فرنگی وجود دارد اما اولین رویداد ثبت شده مربوط به آن، در شهر بانیول (Buñol) و در بازه زمانی حدود سالهای 1944 یا 1945 تخمین زده می گردد.هر روایت، داستان جدایی را نقل می نماید. اما از اصلی ترین آن ها اشاره به جوانان پرنشاطی دارد که برای خودنمایی و جلب توجه در یک رژه دولتی باعث زمین خوردن یک از نوازندگان گروه رژه می شوند که در نهایت باعث درگیری شدید و پرتاب میوه های یک تره بار به وسیله افراد حاضر، شده است. سال بعد جوانان دعوا را خودشان شروع می نمایند آنها حتی مهمات گوجه فرنگی جهت پرتاب به یکدیگر را نیز تدارک دیده بودند و بدین ترتیب لذتی که در این اتفاق وجود داشت سبب تکرار آن در سالهای بعد و تبدیل آن به یک جشنواره همیشگی شد. هرچند که این جریان همیشه بدون دردسر اتفاق نیافتاده است و به علت آشوب ها و سر و صدایی که در جشنواره اتفاق می افتاد، اغلب لغو و ممنوع می شد. این رویداد در زمان حکومت فرانسیسکو فرانکو به علت اینکه وی هیچ اهمیتی برای رویدادهای مذهبی و یا اینچنینی قائل نبود لغو شد. اما پس از مرگ وی در دهه 1970 دوباره برقرار گشت. با این حال، بوسیله قوانین و مقرراتی که به صورت رسمی و به وسیله مقامات محلی وضع شده است، این رویداد محبوب از یک جشن محلی تبدیل به جشنواره ای بین المللی شده است که همیشه همگان انتظار آن را می کشند. جشنواره گوجه فرنگی الهام بخش جشنواره های مشابهی در منطقه ها اسپانیایی زبان دنیا گشته است. بطور مثال می توان به جشنواره جنگ گوجه فرنگی کلورادو - تگزاس در کلورادو آمریکا اشاره نمود، که در آن نبردی بین مردم تگزاس و کلورادو صورت می گیرد.

درباره جشنواره گوجه فرنگی

با وجود تبلیغات گسترده ای که برای آن صورت می گیرد، مدت زمان برگزاری جشنواره گوجه فرنگی، بسیار کوتاه است و تنها در صبح روز نبرد اتفاق می افتد. این رویداد از ساعت 10 صبح آخرین چهارشنبه ماه آگوست، با یک تکه ژامبون، که بالای ستونی بلند و چرب در پلازا دل پوئبلو(Plaza del Pueblo) میدان شهر قرار داده می گردد، شروع خواهد شد. جنگ زمانی شروع می گردد که یکی از شرکت نمایندگان با چالاکی از ستونی بلند و چرب بالا رفته و تکه ژامبون قرار داده شده روی آن را بردارد. در ضمن در صورتی که هیچ کس نتواند آنرا به دست آورد جنگ با شلیک توپ های آبی شروع می گردد. گاهی همین مرحله اول مدت زمان زیادی طول خواهد کشید. زمانی که ژامبون برداشته شد، زنگی به صدا درآمده و به کامیون های حامل گوجه فرنگی اجازه ورود به میدان مسابقه داده می گردد و گوجه فرنگی های بار شده به سوی مردم و خیابان ها پرتاب می شوند.سپس کامیونها از میدان خارج شده و هرج و مرجی به پا می گردد. افراد بسیار زیادی از سر و کول هم بالا می روند. نتیجه آن شهری آشفته، لغزنده و چسبناک با مردمی غرق در تکه ها و آب گوجه فرنگی خواهد بود. رقابت برای یک ساعت ادامه پیدا می نماید تا زمانی که علامت انتها به صدا در آید. پس از اتمام مسابقه شهروندان بانیول بوسیله شلنگ های آب، مردم و خیابان ها را تمیزکاری مختصری می نمایند.

قوانین و مقررات

رسم بر این است که به منظور افزایش کنتراست با گوجه فرنگی های قرمز، لباس سفید به تن داشته باشید. برای جلوگیری از ایجاد هرگونه آسیب، پیش از پرتاب، گوجه فرنگی ها را حتما له کنید. از بردن بطری یا اشیا سختی که باعث آسیب رساندن به دیگر شرکت نمایندگان می شوند خودداری کنید. همیشه راه را برای ورود کامیون ها به خیابان باز بگذارید و فاصله امنی از آنها داشته باشید. به هیچ عنوان سعی نکنید که لباس های خود یا دیگران را پاره کنید. به محض به صدا درآمدن علامت دوم، پرتاب گوجه ها را متوقف کنید.

توصیه های مفید

از کفش های کاملا بسته که قابل دور انداختن باشند بهره ببرید. در صورت استفاده از کفش های باز مانند صندل امکان آسیب به پاها و بعلاوه پاره شدن کفش ها بسیار زیاد است. لباس های کهنه یا دست دوم بپوشید چرا که به احتمال زیاد پاره شده یا به قدری کثیف می شوند که مجبور به دور انداختن آنها می شوید. ممکن است به همراه داشتن عینک برای شما مفید باشید. با این حال بهتر است مطمئن شوید همیشه چیزی تمیز برای پاک کردن چشمان خود دارید. برترین راه پیشنهادی اینست که تیشرت خود را درون شلوار بگذارید تا حداقل قسمت پائینی آن تمیز و خشک باقی بماند! اگر تصمیم به عکاسی از این رویداد را دارید، یک دوربین ضد آب به همراه داشته باشید. در صورتی که از اهالی بانیول نیستید و تصمیم گرفته اید که شب را در آنجا بمانید، حتما مقدمات اسکان خود را قبل از جشن فراهم آورید. در حد امکان سعی کنید سالم بمانید و از جشن لذت ببرید.

اطلاعات لازم

بانیول(Buñol) شهری کوچک در 38 کیلومتری غرب والنسیا است. بیشتر جهانگرد ها ترجیح می دهند که در والنسیا بمانند و برای شرکت در جشن با قطاری صبحگاهی به آنجا بروند. در روز جشن، جمعیت ده هزار نفری این شهر به حدود پنجاه هزار نفر افزایش پیدا می نماید. حدود 40 تن گوجه فرنگی در طول جشن استفاده می گردد. این میزان به طور اختصاصی برای جشنواره گوجه فرنگی در منطقه اکسترمادورا(Extremadura) پرورش داده می گردد. منبع: Buzzleمنبع: کجارو