آشنایی با خواص سیاه دانه برای لاغری و نحوه استفاده از آن - کوه سفید

سیاه دانه و خواص بی نظیر آن

سیاه دانه دارای خواص بی نظیری است که در درمان بسکمک از بیماری ها نقش مهمی ایفا می کند. استفاده از خواص سیاه دانه و مصرف آن می تواند در درمان بسکمک از بیماری ها نظیر بیماری های دستگاه کلیه، دستگاه گوارش (مثل نفخ، تورم معده، زخم معده) و جلوگیری از ابتلا به انواع بیماری های مزمن و سرطان مفید باشد. بر طبق پژوهش ها؛ سیاه دانه لاغر کننده، رقیق و خارج کننده اخلاط سینه، تصفیه کننده خون، دافع اخلاط زیان آور، زیاد کننده ادرار و شیر، خشک کننده ترشحات زخم هاست.

همچنین این گیاه را خنثی کننده خون کثیف شده بر اثر سردی مزاج، ضد اسپنام و قولنج، مسکن سرفه، ضد تنگی نفس افراد مبتلا به بیماری آسم (به همراه عسل) و نافع برای استفراغ خونی و خونریزی سینه، ضد یرقان و عطش و نارسایی کبد و طحال دانسته اند.

مصرف موضعی و خوراکی سیاه دانه علاوه بر جنبه درمانی در حوزه بهداشت و زیبایی هم کارکردهای گوناگونی دارد که از جمله آن ها می توان به درمان جوش های چرکی و ناشی از چربی پوست، کاهش وزن و رسیدن به اندام مناسب اشاره کرد. بخور و اسپری سیاه دانه هم دور کننده حشرات است.

خواص سیاه دانه برای لاغری

عوامل زیادی در به وجود آمدن اضافه وزن و چاقی دخالت دارند و نظریات مختلف پزشکی این موضوع را مورد بررسی قرار داده اند. به طوری که مکاتب طبی مداوم روش های درمانی گوناگونی را ارائه می دهند و طیف گسترده ای از داروهای لاغر کننده با استناد به این اسناد پزشکی به بازار عرضه می شود.

در این بین، طب سنتی و گیاهان دارویی به نام گزینه مفید در کاهش وزن و کاهش چربی بدن، از طرف پزشکان و بیماران مورد استقبال قرار گرفته است.

البته باید اشاره داشت که مثل تمامی کمک کننده های لاغری، آنچه که دارای اهمیت بوده، این است که پیش از استفاده از این گیاهان برای لاغر شدن، باید به ورزش و نوع تغذیه هم توجه کافی شود. یکی از گیاهان دارویی مؤثر برای لاغری، استفاده از سیاه دانه برای لاغری است.

طبع سیاه دانه

سیاه دانه دارای طبعی بسیار گرم و خشک است و سرشار از ترکیباتی مانند مواد معدنی (روی، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سلنیوم) و همچنین انواع ویتامین هاست. سیاه دانه خاصیت چربی سوزی داشته و به همین دلیل مصرف این گیاه به لاغری و کاهش وزن کمک زیادی می کند. از طرفی دیگر بر اساس نظریات پزشکان طب سنتی، در این علم درمان به ضد است؛ یعنی به طور کلی برای درمان چاقی نیاز است که رطوبت را در تن کاهش دهیم و بر عکس برای درمان لاغری می بایست رطوبت را به تن بازگردانیم.

از این رو با توجه به طبیعت بسیار گرم و خشک سیاه دانه استفاده از آن برای لاغری مؤثر و مفید است.

دیگر ویژگی های سیاه دانه و لاغری

گیاه سیاه دانه علاوه بر دارا بودن مقادیر زیادی آنتی اکسیدان، دارای اسیدهای چربی نظیر اسید پالمیتیک، لینولئیک و اولئیک است که همگی به دفع چربی از بدن کمک می کنند. این اسیدها از طرفی موجب بهبود فرآیند هضم غذا می شوند. علاوه بر این، بدن به ما آموزش می دهد چطور ضمن تحریک دفع صحیح فضولات از تمام مواد مغذی استفاده کنیم. سایر خواص این دانه های سیاه عبارتند از:

• کاهش وزن و کنترل اشتها

عصاره اتر موجود در گیاه سیاه دانه موجب کنترل اشتها می شود. دیگر خواص سیاه دانه کمک به کاهش اندازه قندخون است که در نتیجه می تواند کاهش وزن و بهبود سلامت عمومی بدن را هم به همراه داشته باشد.

• کاهش شدید میل فرد به خوردن غذاهای دارای قند و کربوهیدرات

یکی دیگر از خواص سیاه دانه برای لاغری و کم کردن وزن این است که میل شدید فرد به خوردن غذاهای دارای قند و کربوهیدرات را کاهش می دهد. روغن سیاه دانه دارای مقدار زیادی فیتوسترول است. فیتوسترول ها همان چربی های گیاهی هستند که مقدار کلسترول جذب شده از طریق بدن فرد را معین می کنند.

• افزایش حساسیت به انسولین

همچنین این گیاه موجب افزایش حساسیت سلول ها به انسولین و گلوکز می شود و از این جهت تضمین می کند که بدن شما به خوبی به آن ها پاسخ دهد. به این ترتیب، با مصرف این گیاه و به خصوص روغن آن، دیگر میل چندانی به شیرینی جات و کربوهیدرات ها نخواهید داشت.

• افزایش توانایی چربی سوزی

سیاه دانه با کم کردن وزن و از بین بردن اضافه وزن به حفظ سلامت بدن و کاهش اندازه قند خون کمک می کند. از طرفی سیاه دانه سرشار از اسید لینولئیک مزدوج است که سبب افزایش دادن توانایی چربی سوزی بدن می شود. این موضوع اثبات می کند که سیاه دانه و روغن آن، یکی از راهکارهای مفید و کاربردی در کاهش وزن است.

چند روش کاربردی جهت مصرف سیاه دانه برای لاغری

1. دمنوش سیاه دانه

یکی از روش های رایج بهره بردن از سیاه دانه، دمنوش سیاه دانه است. برای تهیه آن یک قاشق غذاخوری سیاه دانه را به یک لیوان آب جوش اضافه کرده و اجازه دهید 20 دقیقه دم بکشد. می توانید برای تاثیرگذاری بیشتر و همچنین خوش طعم شدن دم نوش مقداری عسل به آن اضافه کرده و بنوشید.

2. افزودن روغن سیاه دانه به سس سالاد

بعضی از افراد مایلند به دلیل طعم تند و تیز و بوی معطر قوی سیاه دانه از پودر آن در وعده های غذایی خود استفاده کنند. اما روغن سیاه دانه غلظت بیشتری در مقایسه با دانه آن دارد و از این رو می توانید آن را به سس سالاد هم اضافه کنید و از خواص سیاه دانه برای لاغری استفاده کنید. این کار تاثیرات چربی موجود در سس سالاد را هم کاهش می دهد.

3. معجون سیاه دانه و پرتقال

اگر قصد لاغری دارید و می خواهید از سیاه دانه تأثیر بیشتری ببینید، کافی است آب یک عدد پرتقال را گرفته و با یک قاشق چای خوری روغن سیاه دانه ترکیب کنید. توصیه می شود این مخلوط شگفت انگیز را هر روز با شکم خالی بخورید تا بعد از گذشت مدتی متوجه خواص بی نظیر آن شوید.

4. معجون سیاه دانه و عسل

برای تهیه معجون سیاه دانه و عسل و تأثیر آن بر لاغری در گام نخست باید یک قاشق غذاخوری روغن سیاه دانه را با دو قاشق چای خوری عسل به خوبی ترکیب کنید. این معجون را هر روز پیش از صبحانه به صورت ناشتا میل کنید.

5. مصرف سیاه دانه همراه پنیر در صبحانه

یکی دیگر از راهکارهایی که می توانید با استفاده از آن سیاه دانه را به سبد غذایی خود اضافه کنید، مصرف پودر تخم سیاه دانه با پنیر در وعده صبحانه یا میان وعده عصرانه است. می توانید با آسیاب کردن تخم سیاه دانه و پاشیدن آن روی پنیری که قصد دارید بخورید، یک پنیر با چاشنی سیاه دانه در منزل داشته باشید و از آن برای بهره بردن از خواص سیاه دانه استفاده کنید.

دقت داشته باشید که سیاه دانه دارای روغن های فرار مفیدی برای بدن است که پس از آسیاب شدن با سرعت از بین می فرایند. از این رو باید توجه داشت که هیچ وقت سیاه دانه پودر شده را نخرید و همیشه درست پیش از استفاده، آن را به اندازه مورد نیاز آسیاب کنید. البته برای استفاده به همراه پنیر می توانید از دانه سالم و پودر نشده آن هم استفاده کنید.

6. معجون سیاه دانه و لیموترش

یکی دیگر از معجون های مخصوص لاغری، معجون سیاه دانه و لیموترش است. برای تهیه این معجون در ابتدا یک لیوان آب ولرم را با آب لیموترش ترکیب کرده و بنوشید. سپس 3 میلی گرم سیاه دانه بخورید و روی آن یک لیوان آب ولرم نوش جان کنید (دقت داشته باشید که حتماً دانه های سیاه دانه را با آب قورت دهید). در پایان، یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی بخورید.

7. معجون سیاه دانه و دارچین

دارچین هم خواص بی نظیری در لاغری دارد. معجون سیاه دانه و دارچین برای لاغری بسیار مفید است. برای تهیه این معجون کافی است یک لیوان آب را با یک قاشق چای خوری عسل و دارچین و یک قاشق چای خوری روغن سیاه دانه ترکیب کنید. این ترکیب را هر روز قبل از صبحانه و شب پیش از رفتن به تخت خواب بنوشید. پس از مدتی کوتاه متوجه خواص بی نظیر این معجون و تاثیر آن در لاغری خواهید شد.

8. معجون سیاه دانه و چند گیاه دارویی دیگر برای لاغری

برای تهیه این معجون، سیاه دانه را با گیاهان دیگر مخلوط کنید. می توانید با ترکیب سیاه دانه و چند داروی گیاهی که در زیر به آن ها اشاره خواهیم کرد، یک داروی خانگی لاغری و چربی سوز تهیه کنید.

• سیاه دانه 50 گرم
• طباشیر 25 گرم
• زیره سیاه 50 گرم
• هلیله سیاه 25 گرم
• تخم گشهم 25 گرم
• زنیان 50 گرم
• لاک مغسول 25 گرم

در صورتی که کپسول خالی در دسترس دارید این مخلوط را در کپسول ها ریخته و روزی دو عدد بخورید (دو کپسول را با فاصله زمانی 8 ساعت مصرف کنید). از طرفی دیگر می توانید نصف قاشق چای خوری از این مخلوط را به صورت روزانه با مقداری عسل و آب ولرم میل کنید.

بیشتر بخوانید: معجون سیاه دانه و عسل

تجربه شما از خواص سیاه دانه برای لاغری چیست؟ آیا از این دانه معجزه آسا استفاده کرده و به نتیجه مطلوبتان رسیده اید؟ لطفاً تجربیات و نظرات خود را با ما و سایر کاربران سایت خبرنگاران به اشتراک بگذارید.