طرز تهیه دسر برفی با عطر و طعم بی نظیر
به گزارش کوه سفید، اگر برنامه شام ایرانی را دیده باشید، می دانید که اشکان خطیبی در شب مهمانی خود یک دسر جالب درست کرد که مورد استقبال همه قرار گرفته بود. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی تصویری خبرنگاران مگ قصد داریم طرز تهیه دسر برفی را به شما آموزش دهیم که حتما باید امتحان کنید.

مواد لازم
مواد | میزان |
کره | 50 گرم |
شیر خشک | 2 پیمانه |
شیر | یک پیمانه |
پودر نارگیل | نصف پیمانه |
شکر | یک چهارم پیمانه |
موز | دو عدد |
مناسب برای: 6 نفر
زمان پخت: 3 ساعت
طرز تهیه دسر برفی
1.
ابتدا 50 گرم کره را داخل تابه بریزید و حرارت را روشن کنید تا ذوب گردد. یک چهارم پیمانه شکر به آن اضافه کنید. (اگر شیرین تر دوست دارید نصف پیمانه شکر به آن اضافه کنید). کمی که مخلوط شد، ترکیب شکر و کره را کنار بگذارید.
یک پیمانه شیر را داخل شیر جوش بریزید. دو پیمانه شیر خشک قنادی را در دو مرحله به شیر اضافه کنید. 10 الی 15 دقیقه هم بزنید تا ترکیب غلیظ گردد. حالا ترکیب شیر خشک را به ترکیب کره و شکر اضافه کنید. نصف پیمانه پودر نارگیل را هم اضافه کنید و با حرارت ملایم هم بزنید تا ترکیب غلیظ گردد. در پایان دو عدد موز راهم روی ترکیب رنده نموده و حرارت را خاموش کنید.
2.
کف یک ظرف بیست در سی را پودر نارگیل بریزید تا دسر راحت تر از کف قالب جدا گردد. ترکیب را روی پودر نارگیل بریزید و با پالت صاف کنید. یک ساعت داخل بذارید تا خودش را بگیرد. دسر را از یخچال خارج کنید و برش زده و به شکل دلخواه از قالب جدا کنید و سرو کنید.
خبرنگاران مگ تَلِنت بستری برای کشف و پرورش، کسب عایدی و مشهور شدن استعدادهای فراوری محتوای ویدیویی است. بستری برای افرادی که توانایی ساختن انواع ویدیو را برای خبرنگاران در استاندارد حرفه ای محتوا و تصویر دارند. افراد حاضر در پروژه تَلِنت، با ساختن ویدیو برای خبرنگاران ، به طور مستقیم از خبرنگاران کسب عایدی می نمایند.
خبرنگاران به سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفه ای دارند، فراهم می نماید. اگر فکر می کنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به خبرنگاران مگ تَلِنت بپیوندید.
برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه زیر کلیک کنید.
منبع: دیجیکالا مگ