آرشیو آشپزی در کوه سفید

قابلمه ها قلب هر آشپزخانه ای هستند. وقتی یک سرویس قابلمه با کیفیت و مناسب داشته باشید می توانید به راحتی هر غذایی را آماده کنید و نگران کیفیت پخت آن نباشید. اما چطور باید یک قابلمه خوب و باکیفیت پیدا کنید؟ در این مطلب از خبرنگاران مگ قرار است 4 نکته مهم...

برای تهیه حشو ماهی شکم پر جنوبی با سبزی مخصوص، می‌توانید از طریق مراحل زیر اقدام کنید:

طی سفری که به عنوان سفر بلاگر سایت خبرنگاران و به دعوت صاحبان اقامتگاه بوم گردی نار تی تی به شهر تفت داشتم، مدت یک شب رو در این اقامتگاه که درواقع منزل صاحبانش هم هست، به صبح رساندم. نار تی تی، خانه ای قدیمی در یکی از محله های زرتشتی شهر تفت در استان یزد...

ماسک سفیده تخم مرغ یکی از برترین ماسک های زیبایی برای داشتن پوستی درخشان و شفاف است. معمولا در ماسک های زیبایی، از سفیده تخم مرغ برای جوانسازی، سفت کردن پوست، از بین بردن چین و چروک و از بین بردن لکه های پوستی و … استفاده می گردد. در این مقاله از در ، طرز...

این بار می خواهیم طرز تهیه یک پیش غذای شیک و مجلسی را به شما آموزش دهیم تا در میهمانی هایتان بدرخشید. با طرز تهیه سوپ ماهی زعفرانی با ما همراه باشید.

هنوز هم نمی توان درست حکم نهایی داد که سوپ گوجه فرنگی خوشمزه و محبوب برای اولین بار در چه کشوری تهیه شده است، اما چیزی که اهمیت دارد طعم خوب آن و پرطرفداری این سوپ است. با رسیدن پاییز، ضروری است ما روش تهیه سوپ گوجه فرنگی خوشمزه را بلد باشیم تا روزهای سرد...

این غذا به علت وجود رب گوجه فرنگی رنگ فوق العاده ای دارد و برای مهمانی و مسافرت یا پیک نیک گزینه بسیار خوبی به شمار می رود.

کره جنوبی و راهکارهایی نوین برای پیشرفت صنعت گردشگریکره جنوبی تمام عزم خود را جذب می نماید تا جذب جهانگرد دراین کشور افزایش پیدا کند و امیدوار است که به وسیله فرهنگ امروزی کره (هالیوو) (Hallyu) و غذاهای محلی اش(هَنسیک) (Hansik) به جذب جهانگرد در این کشور یاری...

گردشگری خلاقانه نوعی از گردشگری است که به بازدید کنندگان برای بهبود قدرت خلاقیت شان به وسیله مشارکت فعال در بعضی دوره ها و نیز یادگیری تجربیات یاری می نماید؛ تجربیاتی که در حقیقت ویژگی اصلی مقاصد توریستی هستند که این افراد به آنجا برده می شوند. ...

از جمله بخش های مجذوب کننده و خوشمزه سفر به تبریز، سر زدن به رستوران ها و غذاخوری های سنتی این شهر بزرگ ایران جهت سرو معروف ترین غذاهای تبریز است. نوش جان کردن خوشمزه ترین غذاهای تبریز و تست غذاهای سنتی تبریز یکی از جاذبه های گردشگری پر هوادار این شهر...

کله جوش یکی از خوراک های سنتی و اصیل ایرانی است. اصالت و خاستگاه این غذا به اصفهان بر می شود. مواد تشکیل دهنده کله جوش کشک، گردو و نعناع هستند. اما در بعضی از منطقه ها کله جوش را به جای کشک از ماست در تهیه آن استفاده می کنند که آن هم طعم بسیار بی نظیری دارد....

در این گزارش با ترفند های عالی برای از بین بردن لک و نم دیوار آشنا شوید.

کوفته تبریزی یکی از معروف ترین و لذیذترین غذا های تبریز می باشد که در بین ایرانیان محبوبیت بسیار زیادی دارد به طوری که این غذای سنتی را می توانید در سفره تمام خانواده های ایرانی پیدا کنید البته در بیشتر شهر ها دستور های پخت مختلفی برای کوفته وجود دارد...

زندگی امروز / دستپخت مامان ها همواره خوردن دارد. با اینکه هنوز اکثرا غذاهای سنتی درست می نمایند اما غذاهایشان هیچ وقت تکراری نمی گردد و همواره هوادار دارد. مثلا همین کتلت گوشت و سیب زمینی که از زمانی که یادمان می آید در برنامه غذایی شان بوده و هنوز هم هست.

تایلند یکی از زیباترین کشورهای جنوب شرق آسیا است که جاذبه های گردشگری بی نظیری دارد. از سواحل و جزایر زیبا و رویایی تا معابد تاریخی و جاذبه های بازارهای بانکوک، همه برای گردشگر هایی که بلیط هواپیما می خرند تا برای اولین بار به تایلند مسافرت نمایند، مجذوب...

تبریز - خبرنگاران - رییس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی گفت: همزمان با گرامیداشت چهل و دومین سالگرد پیروزی انقلاب اسلامی، 93 طرح زیربنایی و تولیدی در بخش کشاورزی استان با بیش از 212 میلیارد تومان اعتبار به بهره برداری می رسد.

عدس یکی از مقوی ترین اعضای خانواده حبوبات است که به آسانی می توان با آن غذا تهیه کرد. طرز تهیه عدسی با سیب زمینی ساده است و مقدار کالری آن نیز چندان زیاد نیست.

نارنگی در روزگاران قدیم فقط در جشن ها و تعطیلات خاص به چشم می خورد اما امروز به راحتی در دسترس همه است. این میوه که در آب و هوای گرم پرورش پیدا می نماید پر از انرژی خورشیدی، عناصر ریز و درشت و ویتامین های روزانه لازم برای بدن است. نه تنها گوشت آبدار و خوشمزه...

فقط کافی است انار را به همه چیزهایی که ترکیب خوبی از آب درمی آید اضافه کنیم و یک خوراکی یلدایی داشته باشیم. سالاد انار و گل کلم هم یکی از این ترکیب هاست که شاید در اسم خوشمزه به نظر نیاید اما یک بار امتحان کردنش کافی است تا در همه مهمانی ها و وعده های غذایی...

یکی از جذاب ترین وعده های افطار در ماه رمضان کله پاچه است؛ اما سال جاری به خاطر کرونا و شرایطی که ایجاد شده شاید نتوانیم این وعده را بیرون بخوریم. پس بهتر است در خانه دست به کار شویم و کله پاچه درست کنیم. غذایی که هرچند سخت است اما با رعایت فوت و فن هایش...